廚房油煙對人體的幾種危害

引發(fā)“油煙綜合癥”

    　　廚房油煙可隨空氣侵入人體呼吸道，進而引起食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無力等癥狀，醫(yī)學上稱為“油煙綜合征”。很多人在廚房里忙了半天，弄出許多美味佳肴，家人邊吃邊贊，可“廚師”卻沒有什么“胃口”就是這種情況。     　　刺激呼吸道  

  　　廚房油煙會傷害人的感覺器guan。研究表明，當食用油燒到250℃時，其中的甘油就會生成油煙的主要成分bing烯醛，它具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉粘膜有較強的刺激，可引起呼吸道疾病。    

　　誘發(fā)肺ai    

　　廚房油煙中含有一種“苯并芘”的致ai物，苯并芘可導致人體細胞染色體的損傷，長期吸入可誘發(fā)肺ai。    

 　　美國一家ai癥研究中心近指出，UV光解大氣污染治理設備廠，長期從事烹調的家庭主婦和長期在

廚房油煙濃度高的環(huán)境下工作的廚師，肺ai的發(fā)病率較高。這也是中國婦女大部分不吸煙，但卻是肺ai的高發(fā)人群的原因。     　　有關資料顯示，在致肺ai因素中，烹調油煙是僅次于“深度吸煙”煙霧到達呼吸道深部的危險因素。如果消除吸煙和烹調油煙的危害，可使肺ai減少85%。     　

　油煙還會使皮膚長色斑、易衰老。油煙附在皮膚上，會影響皮膚的正常呼吸，導致皮膚表皮因子和血管生長因子及細胞活性下降，久而久之，皮膚就會變得松弛無彈性、布滿皺紋、灰暗又粗糙。

油煙凈化器幫你擺脫廚房油煙4大危害

據有關部門從居民家庭收集的經常煎炸食物的油煙樣品進行分析，共測出220多種化學物質，其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內酯、雜環(huán)化合物等。除此之外，還發(fā)現了揮發(fā)性亞xiao胺等已知突變致ai物。 據中國室內環(huán)境監(jiān)測中心專家介紹，廚房油煙主要有以下危害：安裝油煙凈化器可避免危害。

一、引發(fā)“油煙綜合癥” 廚房油煙可隨空氣侵入人體呼吸道，進而引起食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無力等癥狀，醫(yī)學上稱為“油煙綜合征”。很多人在廚房里忙了半天，UV光解大氣污染治理設備，弄出許多美味佳肴，家人邊吃邊贊，可“廚師”卻沒有什么“胃口”就是這種情況。

 　二、刺激呼吸道 廚房油煙會傷害人的感覺qi官。研究表明，當食用油燒到250℃時，其中的甘油就會生成油煙的主要成分bing烯醛，它具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉粘膜有較強的刺激，UV光解大氣污染治理設備供應商，可引起bi炎、yan   hou炎、qi管炎等呼吸道疾病。

 　三、油煙還會使皮膚長色斑、易衰老。 油煙附在皮膚上，會影響皮膚的正常呼吸，導致皮膚表皮因子和血管生長因子及細胞活性下降，久而久之，皮膚就會變得松弛無彈性、布滿皺紋、灰暗又粗糙。

 現在越來越多的人開始認識到環(huán)保的重要性，寶恒環(huán)保專門研發(fā)了油煙凈化器系列產品，具有廣泛的適用范圍，可適用于賓館、飯店、酒店、餐廳以及學校、機關、工廠等場所的廚房油煙的凈化治理：食品油炸、烹飪加工行業(yè)、油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及稀油鍋爐排放等工業(yè)場合。

使用劣質油煙凈化器會存在哪些安全隱患

     1、使用劣質油煙凈化器會存在火災隱患 由于超過90%的油煙凈化器的生產者不具備產品研發(fā)的能力，生產的產品主要是以模仿為主，但是在凈化器高壓電離器這個核心部件的技術很難掌握。一旦高壓產生器在電離過程中出現高頻率的電弧現場就會導致含在空氣中的水分子分離氫分子，從而產生明火，明火點燃機體內部收集的油污，特別在夏天，室內外溫度比較高，很容易發(fā)生火災。

       2、使用劣質油煙凈化器會存在電氣安全隱患 由于油煙凈化器機體內部會出現高壓電流，如果遇到沒有采取保護的油煙凈化器，對人身安全是有嚴重的隱患，由于劣質油煙凈化器主要是以成本為導向，整機和設備零件也沒有CE，UL等權威部門的認證，根本不安裝電器安全類的防護產品，導致機體漏電，無法開啟電控箱的現狀。更不能清洗和保養(yǎng)。

 　3、使用劣質油煙凈化器會存在質量隱患 因為劣質油煙凈化器完全沒有作用，反而增加了排煙阻力，導致排風不暢。可能在剛剛安裝時會有一點作用，幾個星期后狀況發(fā)生明顯變化，有的嚴重阻塞導致排煙困難，廚房空氣質量惡化，UV光解大氣污染治理設備加工價，有的則完全失去作用。這就是劣質油煙凈化器的主要特征。

      4、飯店被迫關閉的隱患 油煙過量排放導致周圍居民投訴，結果飯店油煙整改不利，被迫關閉的事情普遍發(fā)生。不僅浪費了人力，財力，還要交納環(huán)保局罰款。